Летнее время – это не только отпуск, пляж, но и работа на дачном участке. И, несомненно, главным атрибутом любой дачи является летняя кухня с верандой.
Что может быть приятней свежего воздуха и вкусной, аппетитной еды! Поэтому многие владельцы хотят обустроить свои участки летней кухней.
Она представляет собой не только отдельный домик для готовки, но и способ соединиться с природой, где можно насладиться свежим воздухом.
Поэтому чаще всего она продолжается перекрытой террасой.
Современные хозяйки не могут обойтись без кухни, в том числе на участке.
Благо, способы строительства позволяют создавать удобные и экономичные варианты, и в то же время использовать их как подсобное помещение или легкое спальное место в жаркое лето.
На летней кухне можно выполнять хозяйственные работы, связанные с обработкой плодов, ягод или просто с готовкой и даже стиркой белья. Как правило, кухня должна располагаться в отельном домике. Будет лучше, если он будет сообщаться с основным домом.
Выбор летней кухни зависит от практических целей, которые преследует дачник. Хотите угостить своих гостей шашлыком? Вам нужна уютная беседка? Или же летняя кухня будет использоваться как гостевой домик либо хозяйственный блок? Исходя из этого летние кухни делятся на:
- Кухни с мангалом;
- Конструкции с беседкой;
- Кухни с верандой.
Общие вопросы размещения кухни
Обычно садовые участи не бывают больших размеров, что значительно усложняет вопрос о планировке пространства под строительство летней кухни.
Естественно, малые размеры участка вынуждают нас устраивать летнюю кухню в жилом домике. Однако те счастливчики, которые владеют достаточно обширной территорией, могут себе позволить возвести отдельное строение.
В нашей статье мы поговорим о летнем варианте кухни с верандой, однако существует еще и зимняя, которую необходимо дополнительно утеплять, устанавливать печку, пристраивать тамбур. С летним вариантом кухни все намного проще.
Здесь понадобится всего лишь легкий деревянный домик, в котором будут находиться плита, столы, стулья и необходимая кухонная утварь.
https://www.youtube.com/watch?v=upcXZ_5FI_Q
Итак, приступая к строительству домика, заранее определите, кухню каких размеров позволит поместить площадь Вашего участка, сколько человек будет обедать в домике, какие строительные материалы могут быть использованы и, наконец, каким бюджетом на строительство Вы располагаете. Всю эту работу Вы можете проделать сами, без помощи мастеров-строителей.
Простота возведения летней кухни с верандой заключается в том, что здесь можно использовать любые подручные материалы.
Применяйте для строительства кирпич, древесину, различные блоки либо составляйте удобную комбинацию из этих и других материалов. Готовое строение, например, можете задекорировать битой плиткой, создавая эффект мозаики.
Главным критерием для выбора материала строительства и планировки кухни является удобство и комфорт.
Это значит, что нужно будет подвести воду, оборудовать специальный водоотвод, предусмотреть необходимый инвентарь, а иначе хозяйкам будет совсем неудобно работать в неприспособленной кухне.
Она должна быть оборудована таким образом, чтобы из нее можно было легко наблюдать за территорией участка: вход в дом, двор. Также помните, что связь кухни с верандой должна быть удобной.
Приступаем к строительству
Летняя кухня с уютной верандой – достаточно легкое сооружение, поэтому и времени не его строительство уйдет немного (впрочем, как и финансов).
Замечательным преимуществом является то, что готовый обед (завтрак или ужин) можно вынести на веранду и наслаждаться приятной атмосферой. Крыша у такого типа домика общая и для основного строения, и для веранды.
Строительство летнего домика с верандой начинается (как и, впрочем, любое другое строительство) с крепкого и надежного фундамента. Конструкция должна быть способной сопротивляться ветру.
Хотя при возведении данной постройки требования к фундаменту не такие строгие, как при строительстве домов и больших зданий. Например, вместо морозостойких плит можно спокойно воспользоваться обычными.
Фундамент желательно делать монолитным.
Для того чтобы он стал прочным и полностью высох после заливки, требуется достаточно продолжительный промежуток времени. Чтобы влага не испарялось слишком быстро и не нарушалось качество раствора, надо исключить попадание прямых солнечных лучей.
Для этого следует хотя бы на неделю укрыть фундамент пленкой. В углах строения надо будет поставить дополнительные фундаментные плиты, чтобы придать прочность и надежность конструкции.
Каркас летней кухни
Закончив фундамент, можно приступать к возведению каркаса домика. Здесь особое внимание стоит уделить узлам в месте соединения плит фундамента и стен.
Надо зафиксировать металлическими уголками балки. Это обеспечит надежность всей конструкции и позволит исключить опасность обрушения при очень сильных порывах ветра.
Предварительно балки каркаса надо покрыть краской (или же специальным лаком), чтобы защитить древесину. Сначала надо соединить балки несущей конструкции в шпунт и гребень и закрепить дополнительно с помощью имеющихся шурупов.
Чтобы закрепить уголки, понадобятся металлические болты (диаметр – 0,45 см). Деревянные балки окантовки надо прикрепить к бетонному фундаменту с помощью уголков и больших анкерных болтов.
Не забудьте про электропроводку и трубы водоснабжения. Пазы для них устраиваются в каркасе стен и крыши.
Обшивка стен выполняется досками, которые крепятся в шпунт и гребень. Это позволит строению выдерживать ветровую нагрузку.
Фронтон домика будет разным по конфигурации в зависимости от наклона крыши. При строительстве надо особенно тщательно проработать соединение элементов конструкции.
Для фронтона могут быть использованы балки с прямоугольным сечением. Жестокость крепления будет достигнута при помощи металлических анкеров. На месте крепления деталей устанавливаются деревянные накладки, которые фиксируются гвоздями.
Крыша – легкий штрих для дачной трапезной
У летнего домика крышу можно сделать и плоской, и двускатной. Однако стоит подумать о количестве осадков и все-таки сделать хоть минимальный уклон для хорошего стока дождевых вод.
Это особенно важно, ведь мало кому захочется трапезничать в домике, с крыши которого будет капать просачивающаяся вода. А постоянно латать кровлю вряд ли кому-то захочется.
В настоящее время самым популярным видом является двускатная крыша, которая представляет собой традиционное решение конструкции и позволяет придать сооружению гармоничный вид.
Тем, кто намеревается использовать домик и в зимнее время, должны предусмотреть теплоизоляционный слой в конструкции крыши. Для этого используется пенополистирол, который обшивается деревом и листами гидроизоляции. Заключительный штрих внешнему виду крыши придаст глазурованная черепица.
Окна и двери: выбор в пользу миниатюрных конструкций
В летнем домике должна быть атмосфера уюта и гостеприимства, поэтому в нем лучше использовать большие окна и двери (те, что используют в оранжереях).
Кроме того, такое решение позволит наполнить строение светом и создать ощущение единения с природой, а ведь именно для этого создается летняя кухня.
Монтаж оконных рам должен выполняться с особой точностью. В конструкции оконных рам обязательно должны присутствовать силиконовые вкладки, которые защитят домик от дождя. Пазы перед установкой обрабатывают акриловым герметиком.
Пол летней кухни
Конструкция пола в летнем домике состоит из слоя керамзита.
Его укладывают непосредственно на фундамент. Дальше идет плита из пенополистирола.
Доски, которые будут завершать покрытие, должны предварительно быть обработаны специальным защитным составом.
Затем доски соединяются друг с другом в шпунт и гребень. Самое главное при укладке пола – следить за тем, чтобы не образовывались щели.
Опять же, тем, кто намерен использовать домик в зимнее время, можно посоветовать оснастить пол электрическим подогревом. Так можно будет легко подготовить кухню к приему гостей.
Для завершения общего вида, естественно, необходимо покрасить стены, оконные и дверные рамы, расставить мебель и кухонную утварь.
Как видите, летняя кухня с уютной терассой – дело не сложное. Стоит лишь взяться и добросовестно провести строительство. Наградой станет вкусный завтрак, обед или ужин, вечера в уютном домике и счастливые встречи с друзьями, родными и близкими.