Доброго времени суток.
Следует помнить, что если Вы заливаете фундамент в период с отрицательными температурами, то необходимо использовать специальные химические добавки или уже готовый бетон, рассчитанный на заливку при отрицательных температурах, так как в противном случае вода в растворе будет превращаться в кристаллы, в результате чего диффузии цемента и воды не произойдет, следовательно, крепости раствор не наберет.
Время набора бетоном прочности сложно посчитать, так как на это будет влиять как температура, которая будет в итоге у Вас, а также наличие или отсутствие специальных добавок. Следует отметить, что при отрицательных температурах бетон наберет несколько меньше прочности, чем при благоприятных условиях (обычно это считают температуру воздуха 18-25°). Обычно бетон набирает марочную прочность около 28 дней, тогда как с учетом отрицательной температуры без подогрева этот период может увеличиться, причем даже в разы.
Единственное, что Вы можете устроить без обогрева — это накрыть залитую бетонную смесь — сделать насыпку из опилок и накрыть матами, чтобы хоть как-то постараться не допустить застывание смеси, однако здесь еще есть фактор грунта, так как он будет также холодным, а в этом случае Вы уже ничего толком не сможете осуществить, тем более если Вы не предусматривали теплоизоляцию по фундаменту.
Сколько должен простоять фундамент — здесь очень разные мнения и каждое из них имеет право на жизнь. Дело в том, что у Вас получается довольно весомые стены, так что не следует торопиться с их возведением. Чаще всего советуют подождать несколько времен года, примерно полгода, причем чтобы в его период был включен неблагоприятный — что у Вас и получится — фундамент несколько усядет, а также Вы увидите насколько он работоспособен, как он будет вести себя с учетом морозов и пучения грунта. После весны можно будет возводить стены. Правда некоторые советуют ждать целый год — вариант тоже логически оправдан, но я считаю, что в Вашем случае можно вполне обойтись порядка 6 месяцев. Строить после того, как бетон наберет марочную прочность — 28 дней — я считаю несколько неоправданным, так как еще до конца не окрепший фундамент сразу загружать, не проверив как он выстоит зимний период — я считаю, что это несколько сопряжено с риском, в случае неблагоприятного исхода в итоге переделывать придется весь дом.
Желательно не допускать появления неровностей верхней плоскости фундамента — для этого используйте уровень при установке опалубки — это позволит довольно точно в итоге произвести заливку, без появления неровностей и перепадов., тем более, что дом Вы запланировали из бревен.
