Доброго времени суток.
Вы практически и ответили на свой вопрос — снаружи дом не обшит и не утеплен, поэтому влага и холод здорово воздействуют на Ваши ОСП плиты, также имеет место воздействия и внутреннего пространства — за счет разницы температур появляется конденсат, который и оседает на плитах, в результате чего у Вас создались идеальные условия, в которых развивается плесень.
Следует незамедлительно начать последующее утепление стен, согласно всех правил. А также закончить наружную обшивку дома, ведь пока Вы этого не сделаете фактически с плесенью бороться будет бесполезно. За ОСП плитами не лишне устроить пароизоляционную пленку, причем между пароизоляцией и плитами должно быть небольшое пространство, чтобы влага, образующаяся на пленке не попадала на плиты, вызывая разрушение их структуры.
После того, как все работы будут выполнены приступим к активной борьбе с плесенью. Для этого желательно удалить ее по возможности полностью со всех поверхностей, а также после этого обработать специальными антисептиками, которые будут препятствовать появлению плесени снова.
